Warsztat z Anną Bober – dieta oraz zioła dobre dla mózgu i oka

Zapraszamy na kolejne warsztaty po wakacyjnej przerwie! W dniach 6-8 września odbędą się zajęcia na Statku Kultury w Cigacicach. W programie przewidziane są sesje dotyczące diety wspierającej pracę mózgu, aromaterapii oraz roślinnej okulistyki. Warsztaty poprowadzi Anna Bober, specjalistka w dziedzinie aromaterapii, fitoterapii oraz dietetyki. Zapewniamy nocleg na pokładzie statku. Udział w warsztatach oraz noclegi są bezpłatne, jednak liczba miejsc jest ograniczona. Rezerwacje można dokonywać pod nr tel. 883997939.

Czym nakarmić głodne neurony – dieta oraz zioła dobre dla mózgu

Do wielu czynników mających istotne znaczenie dla pracy naszego mózgu należy odpowiednia dieta. Podczas warsztatów skupimy się na bioaktywnych składnikach żywności, które będą wspierały codzienne funkcjonowanie naszego ośrodkowego układu nerwowego. Dowiemy się, jak zadbać o jakościowy „olej w głowie” oraz dlaczego jest on tak ważny. Poznamy aminokwasy, witaminy, minerały istotne dla wydajnej komunikacji między neuronami — chroniące przed depresją czy wspierające procesy kognitywne. Skupimy się także na różnego rodzaju związkach roślinnych oraz preparatach ziołowych, które możemy wykorzystać dla poprawy codziennego funkcjonowania w obszarze zdrowia psychicznego i zdolności poznawczych.

Aromaterapia a mózg — czy warto otaczać się zapachem?

Podczas wykładu zostaną omówione mechanizmy działania olejków eterycznych na ośrodkowy układ nerwowy oraz korzyści, jakie możemy w tym obszarze osiągnąć dzięki zastosowaniu aromaterapii. Układ węchowy jest anatomicznie i funkcjonalnie powiązany z ośrodkami regulacji procesów emocjonalnych oraz naszą fabryką pamięci, czyli hipokampem. Niezwykłym fenomenem jest trwałość pamięci węchowej (tzw. „efekt Prousta”) oraz zjawisko neurogenezy zachodzące w niszach nerwowych komórek macierzystych, którą możemy stymulować między innymi przez działanie bodźców węchowych. W części warsztatowej będziemy eksperymentować z procesem destylacji, zastanowimy się, jak wydobyć zapach rośliny od strony praktycznej.

Roślinna okulistyka – dieta oraz zioła wspierające procesy widzenia

Ludzkie oko to rodzaj kamery, z której obraz jest przenoszony na ekran w mózgu. Narząd wzroku jest fascynujący, jego prawidłowe działanie niestety często napotyka jednak na przeszkody. Mogą to być zmiany strukturalne i czynnościowe w poszczególnych elementach układu wzrokowego, które utrudniają prawidłową percepcję wrażeń świetlnych. Obraz staje się nieostry, czujemy dyskomfort, może dojść do częściowej lub nawet całkowitej utraty widzenia. Na wykładzie zostaną zaprezentowany składniki aktywne występujące w naszej diecie oraz roślinach leczniczych, które możemy wykorzystać w profilaktyce oraz terapii chorób oczu. Skupimy się na surowcach roślinnych oraz niektórych produktach odzwierzęcych. Te ostatnie także dostarczają związków wyprodukowanych pierwotnie przez rośliny. Poznamy budowę układu wzrokowego od gałki ocznej do kory potylicznej mózgu, tak żeby lepiej zrozumieć, dalszego dane substancje czy produkty żywnościowe mogą być dla nas pomocne.

Anna Bober

Prowadząca

Specjalistka w zakresie aromaterapii, fitoterapii oraz dietetyki. Zawodowo związana jest z ziołolecznictwem od 2012 roku. Prowadzi wykłady i szkolenia z zakresu medycyny ziołowej, aromaterapii oraz dietetyki. W swoim podejściu szczególny nacisk kładzie na badania kliniczne oraz najnowszą wiedzę z zakresu fitofarmakologii, nie zapominając jednocześnie o tradycyjnym ziołolecznictwie europejskim. Bliski jest jej także system medycyny chińskiej. Prowadzi między innymi zajęcia na kierunku naturoterapia w Górnośląskiej Wyższej Szkole Przedsiębiorczości w Chorzowie, na Akademii Górnośląskiej w Katowicach oraz Akademii Humanistyczno-Ekonomicznej w Łodzi. Wykłada także na kursie Zielarz/Fitoterapeuta w Warszawie. Stworzyła własną autorską Akademię Ziołolecznictwa Alchemilium (alchemilium.elms.pl). Publikuje swoje artykuły w czasopismach takich jak: „Naturoterapia w praktyce”, „Teczka naturoterapii” oraz „Charaktery”. Jest absolwentką biotechnologii, antropologii kulturowej UAM oraz dwóch kierunków studiów podyplomowych na Uniwersytecie Medycznym w Poznaniu. Od ponad 14 lat jest aktywną uczestniczką szkoleń i konferencji w dziedzinie fitoterapii, tradycyjnego ziołolecznictwa, aromaterapii, medycyny chińskiej oraz dietetyki. Brała udział w licznych kursach specjalistycznych prowadzonych między innymi przez dra Henryka Różańskiego, Roberta Tisseranda oraz Jeremiego Rossa. Należy do Sekcji Fitoterapii Polskiego Towarzystwa Lekarskiego. Jest właścicielką Alchemilium, Ziołowo — Dietetycznego Laboratorium Zdrowia. Szczegóły drogi zawodowej można znaleźć na stronie: alchemilium.pl.

Plan warsztatów:

Piątek (06.09):

godz. 18.00 – okrętowanie się na Statku Kultury w Cigacicach

Sobota: (07.09) DZIEŃ MÓZGU

10.00 – 14.00 – Czym nakarmić głodne neurony – dieta oraz zioła dobre dla mózgu

14.00 – 15.00 – obiad na pokładzie statku

16.00 – 18.00 – Aromaterapia a mózg — czy warto otaczać się zapachem?

Niedziela: (08.09) DZIEŃ DLA OKA

10.00-14.00 – Roślinna okulistyka – dieta oraz zioła wspierające procesy widzenia

14.00 -15.00 – obiad i zakończenie warsztatów

Zapewniamy nocleg na pokładzie statku.
Udział w warsztatach oraz noclegi są bezpłatne.
Liczba miejsc jest ograniczona. Prosimy o wcześniejszą rezerwację pod nr tel. 883997939.

Zapraszamy! 🙂